俗话说得好，在天愿作比翼鸟，在地就要吃烧烤，春花秋月何时了，往事都在吃烧烤；天若有情天亦老，人间正道吃烧烤！更何况，又到了骄阳似火、烈日炎炎、热气腾腾、大汗淋淋的季节了，在日短夜长的这段时间里，晚上约几个朋友吃烧烤、喝啤酒、谝闲传，有啥事咱烧烤摊上见！
赵家烤肉坊
很出名的赵家烤肉，烤串的种类很多，连蔬菜都能烤。用的是细铁丝烤肉，比起小竹签要大气些，香肠鸡翅烤的都挺好。而且场子大、露天环境场子亮、各类主食小菜种类多。适合大吼大叫大吵大闹毫不知味随便下肚式聚餐。
推荐菜：烤筋、烤鸡翅、涮牛肚、蒜香烤饼
地址：雁塔区含光南路中段9号(近南大明宫建材市场)
小禹烤肉
大名鼎鼎的烤肉店，异常火爆。烤肉作为回民街里最主要也是最普遍的小吃，小禹家的烤肉能够脱颖而出，说明真是有两把刷子的。这里的牛肉肠很好吃，肥瘦也不错，牛肚口感也很好，吃完再来一瓶冰峰，真是太幸福啦。
推荐菜：烤筋、烤腰子
地址：莲湖区回民街香米园58号(近洒金桥)
盛娃烤肉
地方很小，人气很旺的一家店，流程有点混乱，各位食客要多动嘴了，否则会出现结账半个小时还没结完的情况。肉筋肥瘦得当，颗粒很大，涮牛肚也不错。地方很好找，建中巷进去看见人行道上乌压压一堆人，就是了。
推荐菜：烤肉、烤板筋
地址：莲湖区大庆路建中巷(近天朗蔚蓝国际)
玲玲涮牛肚
主打涮牛肚，辅以烤肉。烤肉普普通通，没有特别的惊艳之处，但是涮牛肚就不得不尝试了。他家的涮牛肚跟别家不太一样，从外观到调汁都很有特色。
推荐菜：涮牛肚
地址：莲湖区土门坊
小骆驼烧烤
怎么吃都不会腻的烧烤店，餐厅有点小风格，生意简直好到爆啊，不管什么时候来，吃饭点儿都是人满为患。他们家的海鲜，相对来说还是比较新鲜的，炒菜的味道也还不错，还有烤筋、烤脆骨、烤鸡翅，都是不错的。
推荐菜：蒜香油馍、烤筋、烤鱼、鱼香蛏子、爆肚
地址：莲湖区莲湖路55号(好捷99连锁酒店旁)
马贤烤肉
这里非常的热闹尤其是在夏天，基本上八仙庵这里都是夜市，就是他们家的生意红火。涮牛肠让大家找到了小时候的感觉，卖相非常好，味道也很不错。烤肥筋不错，很特色，尤其是牛肠牛肚豆腐皮味道很好，配几个干饼吃着太爽了。
推荐菜：牛肚、牛肠、豆腐皮加馍、肥筋
地址：碑林区东关长乐坊77号(市第三中学斜对面)
老虎烤肉
他家生意一直很火，从夏天到冬天一直是下午营业开门到凌晨，很多出租车都来这吃，每次去人都挺多。主要他家的味道独特，烤肉嫩而不腻，烤鸡翅也非常嫩。
推荐菜：烤鸡翅、烤筋、烤腰子
地址：碑林区振兴路中段(振兴路小学斜对面)
清真强强烤肉坊
人气很旺的一家烤肉店，每次都是爆满，朋友说她每次去都会遇到熟人，看来西安的饕客都知道这家。最出名的是烤鸡翅，说是自制酱料，口味独特，烤好再撒上一点芝麻，看上去就很香。
推荐菜：烤鸡翅、涮菜、烤筋
地址：碑林区西一路175号(南新街口西
小杨烤肉
环境很好，种类多，适合请客。蔬菜类、肉类、海鲜类均有烤制品，还有相当多的炒菜主食供应。店面包间很多，大厅空间也很大，可以刷卡，人气很旺，饭点需要等位。
推荐菜：烤鸡翅、烤羊排、涮牛肚、烤土豆片、烤豆角
地址：未央区龙首北路西段17号(北关店)
高家烤肉
在又长又窄的巷子深处，没熟人带还真不好找。烤肉挺咸的，不过这才是正宗的西安味道，配上清凉爽口的酸梅汤，别提有多带劲。砂锅馄饨也汤浓馅大，够鲜。环境有点脏乱差，服务员比较拽。
推荐菜：砂锅馄饨、烤筋、烤肉、涮牛肚、烤鸡翅
地址：碑林区大皮院5号(近回民街)
老兰家
老兰家集合了大部分坊上小吃，从烤肉涮牛肚到泡馍都有。烤肉烤筋涮牛肚必点，另外牛肉韭黄馅的锅贴也不错。
推荐菜：烤筋、烤肉、涮牛肚、八宝粥
地址：雁塔区兴善寺西街99号
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