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标题: 【葡式蛋挞】制作 [打印本页]

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作者: 血色狂沙    时间: 2013-2-8 10:44
标题: 【葡式蛋挞】制作
非常好吃的蛋挞，和KFC的味道一样哦，中间的感觉像奶油布丁一样，很香，妈妈也赞不绝口呢。
    其实做法很简单，因为我偷个了懒，蛋挞皮是买来的，自己在家其实也可以做，就是稍微麻烦一样，要反复的“叠被子”。所以今天这个蛋挞，介绍的是自己做挞水然后烤出来即可，非常简单方便。而多余的挞皮放冰箱里冷冻，需要时拿出来直接烤就行了。是一款非常简单美味的甜点。








食材  

• ​原料
  牛奶100克，白糖30克，奶油110克，蛋黄2个，蛋挞皮10个
  
  
  
  

方法/步骤

• 
  准备好材料
  
  
  
  
  
• 
  ​牛奶50克加入白糖搅拌好
  
  
  
• 
  另外牛奶50克加入淡奶油搅拌好
  
  
  
  
  
• 
  蛋黄二个
  
  
  
• 
  搅拌好
  
  
  
  
  
• 
  在牛奶中倒入蛋黄液
  
  
  
  
  
• 
  搅拌好
  
  
  
• 
  再倒入牛奶奶油液
  
  
  
  
  
• 
  最后过滤一下
  
  
  
  
  
• 
  倒入蛋塔皮中
  
  
  
  
  
  
  
• 
  放在烤网上
  
  
  
  
  
• 
  烤箱220度预热中层上色即可
  
  
  
  
  
  
  
  

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作者: 独立日    时间: 2013-2-8 13:56
图片打不开了。

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作者: 雷暴    时间: 2013-2-8 17:53
发这种图片，这是让我们去给国家捐款呢吧？！！

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