燕说:
逛超市时 看到一堆阿姨妈妈们在抢购菠萝
看了一下 0.98元一斤
不管三七二十一了 挤上去抢了两个
回来跟室友说“好开心啊,今天买了两个菠萝才五元”
那水果店多少钱一斤啊
不知道呢 反正肯定是赚了吧(煮妇是要会过日子的)
那你会削吗
不会,不用削,直接用刀和勺子,哈哈
考虑了一下,要先做个什么
菠萝古老肉,菠萝虾仁。。。(吃货的脑子总是瞬间会出现无数种可能啊)
最后还是决定先做个菠萝香肠炒饭吧
加了五颜六色的蔬菜,五颜六色,赏心悦目
适合春天,适合我一直追求的路线,小清新啊,哈哈
材料:菠萝1个,豌豆适量,胡萝卜1个,洋葱1个,小葱,鸡蛋2个,香肠2根,隔夜米饭1碗,油,盐,黑胡椒粉
准备:1 菠萝自三分之一处切开
2 用勺子挖去里面的肉
3 挖出的菠萝肉切小丁
4 菠萝丁用盐水浸泡15分钟备用
5 豌豆剥壳
6 香肠切片
7 洋葱切小丁
8 胡萝卜切丁备用
步骤:1 锅里放油,油温后放入洋葱丁爆香
2 放入香肠
3 继续放入胡萝卜煸炒1分钟
4 放入豌豆煸炒
5 放米饭
6 鸡蛋打散,淋入锅里
7 放适量的盐和黑胡椒粉调味
燕子小唠叨:
1 鸡蛋可以事前炒好,也可以像我一样直接淋到米饭里煸炒
2 挖菠萝肉时没什么技巧,蛮力啊,借用刀和勺子
2 菠萝丁最后放啊,拌匀就可以了啊
8 炒熟后放入菠萝丁翻炒均匀即可
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