在超市买的现成的培根肉片。可以做出各种好吃的美食。这种烤培根肉是我家一家人都喜欢的做法，用烤盘，煎锅或平底锅都可以操作，做出来香味浓郁，好吃不腻人。
材料如下——
主料：培根肉片500g
辅料：洋葱200g，熟芝麻1汤勺。孜然1汤勺，姜1小块，色拉油3汤勺，烧烤蘸料2汤勺。
做法：
1、培根肉片和洋葱备好。我用的是紫皮洋葱，这个可以随意。
2、培根片改刀切成约5cm宽的大片。
3、洋葱切成橘子瓣形状小块。
4、姜切丝。
5、孜然和芝麻各一汤勺，烧烤料2汤勺。
6、我用平底不粘锅，放入3汤勺色拉油，加热，炸香姜丝。
7、放入培根片，大火煎烤。
8、一直把培根片里的水分煎烤干，出油，培根颜色加深。期间用筷子要不停拨动。
9、放入洋葱块。
10、把洋葱煎烤出香味稍软。
11、加入芝麻和孜然在煎烤半分钟。
12、最后均匀撒上烧烤料即可出锅成盘。
厨房小语：
烧烤料我是在超市买的成代烧烤蘸料。也可以自己用花生芝麻打磨成粉后混匀加入一点盐拌成烧烤料。自己做的更香，我是懒了。
培根肉片自带滋味，我的烧烤蘸料里还有少量盐，所以就没有再加盐，口重的亲酌情加盐。
用平底锅，煎锅，烤盘都可以操作。
无肉不欢，自己动手满足那一口香。行动吧~~
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