| 炸土豆丸子 |
土豆 500克、生粉 20克、黑胡椒 5克、食盐 3克、葱 少许、植物油 适量
1、材料准备好，葱切碎备用
2、土豆去皮切块，大火隔水蒸15至20分钟，蒸好的土豆趁热压成泥
3、放入生粉拌匀，再调入盐和胡椒粉
4、搅拌好的样子，将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小，要有点耐心哟
5、锅里倒入足量油，烧至7、8层熟后放入土豆丸子，一边炸一边用筷子拨开，以免粘连，炸至变色即可捞出，撒上葱花就可以开吃啦~
| 炸虾 |
做法简单，外酥里嫩，味道鲜美，大朋友、小朋友都非常的喜欢。
虾 300克、鸡蛋 1个、面包糠 50克、面粉 30克、食盐 1小匙、植物油 30克、料酒 1小匙、白胡椒粉 5克
1、鲜虾备用，鸡蛋，面包糠备用
2、将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线，接着在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按压虾的虾的身体，把虾的筋压断，这样炸的时候虾就不会弯曲了
3、处理好的虾放入容器，撒入少许盐，白胡椒粉和一小匙料酒腌制
4、再将腌好的虾依次裹上面粉，鸡蛋液，再裹上面包糠
5、锅中放植物油，待油热后，放入虾，最后炸至金黄色，捞出摆盘，食用时可搭配自己喜欢的蘸酱
| 炸香蕉 |
香蕉本身就是好吃的水果，换个吃法，那就是好上加好啦！
香蕉 3根、面包糠 适量、鸡蛋 2个、淡奶 适量、面粉 1碗、恒大兴安绿色大豆油 适量
准备：
1、香蕉根据它的长度，切成适合的小段
2、鸡蛋中加入适量的炼乳，用筷子充分搅拌均匀
做法：
1、依次将香蕉沾上一层面粉、鸡蛋炼乳液、面包糠
2、放入油锅中，中小火炸至表面金黄，即可
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