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标题: 酒的喝法 [打印本页]

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作者: 留念    时间: 2012-11-12 20:59
标题: 酒的喝法
     酒有三种喝法。其一是纯喝(straight)，也就是单纯喝一种酒，品味其独特的芬芳与气味。其次是加冰块喝(on the rocks)，加入冰块稀释，冰凉的喝，是西方人最常使用的饮酒方式。第三是调酒(Mix)，把多种酒类及其他配料调合在一起混着喝，这也就是所谓的鸡尾酒(cocktail)。鸡尾酒广义地说，任何酒与酒调合而饮或酒与其他饮料混合调制，都可以称为鸡尾酒。而鸡尾酒又分为两种，一种是直接饮料，它使用单一材料，经过加工，以原味呈现。另一种是混合饮料，它混合多种材料调制，口味繁多，风格千变万化。其次，鸡尾酒尚可依酒精成分，饮用时间，冷热口味，分成如下种类。1短饮料(Short drinks)需要在短时间内饮尽，酒量约60ml，3-4口喝完，不加冰，10-20分钟内不变味。其酒精浓度较高，适合餐前饮用。2长饮料(long drinks)放30分钟也不会影响风味的鸡尾酒，加冰，用高脚杯，适合餐时或餐后饮用。3硬性饮料(Alcohol drinks)含酒精成分较高的鸡尾酒属之。4软性饮料(Non-alcohol drinks)不含酒精或只加少许酒的柠檬汁，柳橙汁等调制的饮料。5冷饮料(Cold drinks)温度控制在5-6度之间的鸡尾酒。6热饮料(Hot drinks)温度控制在60-80度之间，以Hot whisky today最具代表性。

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作者: 随便看一看    时间: 2012-11-13 14:16
我基本 就是傻喝

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作者: 留念    时间: 2012-11-13 15:37

随便看一看 发表于 2012-11-13 14:16
我基本 就是傻喝

哈哈 大部分的人都没有这么多的讲究

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作者: 独立日    时间: 2012-11-13 16:58
我喜欢谈得来的朋友，一起喝，高兴了一人一瓶，和不喜欢的人，一口都不喝。

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作者: 浅唱、烟花颂    时间: 2012-11-13 20:41
同意楼上的~~我也是

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作者: 留念    时间: 2012-11-13 20:52

独立日 发表于 2012-11-13 16:58
我喜欢谈得来的朋友，一起喝，高兴了一人一瓶，和不喜欢的人，一口都不喝。

哈哈我也是，不过现在已经很少喝酒了

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作者: 独立日    时间: 2012-11-13 21:42

浅唱、烟花颂 发表于 2012-11-13 20:41
同意楼上的~~我也是

哪天整两盅。{:soso__6655346446513938336_3:}

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作者: 浅唱、烟花颂    时间: 2012-11-14 21:15

独立日 发表于 2012-11-13 21:42
哪天整两盅。

好啊~~~等哥你有时间的

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作者: 浅唱、烟花颂    时间: 2012-11-14 21:16

留念 发表于 2012-11-13 20:52
哈哈我也是，不过现在已经很少喝酒了

你这能喝我见识过了

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作者: 留念    时间: 2012-11-15 16:42

浅唱、烟花颂 发表于 2012-11-14 21:16
你这能喝我见识过了

呵呵，我还能喝啊？不行了不行了

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作者: 浅唱、烟花颂    时间: 2012-11-15 20:37

留念 发表于 2012-11-15 16:42
呵呵，我还能喝啊？不行了不行了

不比以前了哈~~~
我很久不喝酒了

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作者: 留念    时间: 2012-11-15 20:39

浅唱、烟花颂 发表于 2012-11-15 20:37
不比以前了哈~~~
我很久不喝酒了

女孩子还是不喝的好

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作者: 浅唱、烟花颂    时间: 2012-11-15 20:51

留念 发表于 2012-11-15 20:39
女孩子还是不喝的好

好吧~~~我能不喝就不喝酒了哈

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