水占人体体重的60%-80%,是人体的重要组成部分,在人体内起到运输物质、有利于体内化学反应的进行、调节体温等作用,人对水的需要仅次于氧气。人如果不摄入某一种维生素或矿物质,也许还能继续活几周或带病活上若干年,但如果没有水,却只能活几天。
在户外活动时因为肌肉紧张的活动,体内代谢会产生很多的热量,使体温身高,人体通过呼吸的水汽、排汗等方式带走这些热量,来使体内组织、器官降温,达到一定的体温平衡。这种呼吸、排汗等方式带走的水份的量是很惊人的,以中低强度的慢跑为例,一般一小时大约会流失500-1000ml水份,如果是烈日下的自行车运动,一小时大约会流失1000-3000ml水份,当身体流失大量水份后,血液中盐的浓度就会随之升高,粘滞性增加,这会增加心血管运作的负担,脉搏加快,如果不适时补充,便会影响到心血管功能的运作了,甚至出现肌肉痉挛、代谢紊乱等现象,体温调节也会失去平衡。当人体失水达到体重的5%时,人体内的血浆量就会下降15%以上,这会给运动带来很不利的影响,可能出现呕吐、肌肉痉挛、中暑、休克等现象,运动效率也会随之下降20%以上。一名70公斤重的自行车骑士,每个小时要蒸发1.8L的汗水,如果不及时补充水份,两个小时后他就无法再骑下去了。 因此户外活动中一定要及时补充水分。
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