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【葡式蛋挞】制作

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楼主
发表于 2013-2-8 10:44:40 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
非常好吃的蛋挞,和KFC的味道一样哦,中间的感觉像奶油布丁一样,很香,妈妈也赞不绝口呢。
    其实做法很简单,因为我偷个了懒,蛋挞皮是买来的,自己在家其实也可以做,就是稍微麻烦一样,要反复的“叠被子”。所以今天这个蛋挞,介绍的是自己做挞水然后烤出来即可,非常简单方便。而多余的挞皮放冰箱里冷冻,需要时拿出来直接烤就行了。是一款非常简单美味的甜点。








食材  
  • ​原料
    牛奶100克,白糖30克,奶油110克,蛋黄2个,蛋挞皮10个





方法/步骤

  • 准备好材料





  • ​牛奶50克加入白糖搅拌好



  • 另外牛奶50克加入淡奶油搅拌好





  • 蛋黄二个



  • 搅拌好





  • 在牛奶中倒入蛋黄液





  • 搅拌好



  • 再倒入牛奶奶油液





  • 最后过滤一下





  • 倒入蛋塔皮中







  • 放在烤网上





  • 烤箱220度预热中层上色即可









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沙发
发表于 2013-2-8 13:56:21 | 只看该作者
图片打不开了。
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板凳
发表于 2013-2-8 17:53:18 | 只看该作者
发这种图片,这是让我们去给国家捐款呢吧?!!
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