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过年回家带点啥 特色年货选购指南

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楼主
发表于 2013-2-11 15:17:48 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 傲世九天 于 2013-2-11 15:22 编辑

  年货是什么?在物质并不丰富的年代,人们的回答可能很统一。对于普通百姓,年货是一桌难得吃上一顿的好饭菜;年货是试穿很久终于买到手的新衣服;年货是小孩子口袋里红红绿绿的水果糖;年货是老奶奶一直舍不得买的小毡帽。

  在物质丰富的消费时代,好饭菜是随时可以吃的,衣服早就挂满了柜子,糖吃太多小孩子开始怕蛀牙了,年货却是不知道买什么了。市场商品极大丰富,年货的概念变得难以界定,而办年货也正在成为一种仪式,让人在忙碌的喜悦中感到年的到来,在琐碎却温暖的仪式里,传递脉脉温情。年货也成为释放消费冲动后,为自己增添的一份好心情,年货映射出的是物质生活小康后的精神愉悦。

  有人说,年的味道越来越淡了。也许,他是指再看不到家家杀猪宰羊的热气腾腾;再看不到一家老小逛庙会把盼望一年的东西买到家的狂喜。但细心的您会发现,年味其实是无所不在的,在一年只穿几天却异常火爆的唐装销售中;在美容院争相办卡的热闹中;在家电卖场买大屏幕彩电的长队中;在新车主握着方向盘,带全家人游玩的计划中;在置办新年货带给人们的快乐中。在人们对新年的期盼里,年就这样静悄悄地走来了。年关将至让我们一起来看看祖国各地都有啥好年货可以带回家与家人分享吧。说起北方,先让我们一起来看看北方各地都有什么特产吧。东北土特产:东北三宝加各类山珍,让您体验黑土地的热情!黑龙江土壤肥沃,物产丰富,有著名的东北三宝-人参、鹿茸、貂皮;除此之外的虎骨、熊胆属名贵中药材、滋补品等.大小兴 安岭地区还盛产各种菌类及植物果实。

  猴头菇,属菌类蔬菜,有"素中荤"、"植物肉"美称,是真正的"山珍",物美价廉。猴头鲜时白色,干后淡褐色,大的如碗,小的如拇指粗,多长在柞(蒙古栎)、核桃楸等阔叶树的腐木和立木上,也可以生长在活立木的受伤处。每年经过初秋的雨水后,猴头开始生长出来,往往于相邻处成对生长。秋季是它的盛产期。

  黑木耳,是中国东北特有的山珍之一,含有人体必须的八种氨基酸和维生素,具有较高的营养价值和一定的药用价值,黑木耳中含有丰富的胶质,对人体消化系统有良好的清润作用,具有清毛,洗肠,润肺,减少血液凝块,缓和冠状动脉粥状硬化,降低血栓的作用,黑木耳中的多糖具有抗肿瘤活性,对肿瘤有一定预防效果。是纺织、矿山、化工等行业不可缺少的理想保健食品。

  榛子,别名榛栗;灌木榛子树的种子。果仁含脂肪、淀粉、其他碳水化合物。此外,还含有多种维生素和微量元素。榛子含油脂量仅次于核桃,其脂肪多由不饱和脂肪酸组成,其“P/S值”很高,是健身益寿的佳品。榛子的总苞和叶野史提取单宁的原料。榛子也有药用价值,中医认为榛子味甘性平,具有开胃、调中、名目之功效,可医治体弱和肠味不适等症。榛子即可直接食用,又可加工成榛粉,是一种营养价值很高的补养品。果仁也是糖果、糕点的重要辅料。

  松子,是红松树的果实,又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿。可食用,可做糖果、糕点辅料,还可代替植物油食用。松子油,除可食用外,还是干漆、皮革工业的重要原料。松子皮可制造染料、活性炭等。

  人参,属五加科植物,名贵中药。历代医学家均视其为滋补强心的贵 重补药,素有“大补神草”之称。可补五脏六腑,按神经,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目、开心、益智,久服轻身,延年益寿。被称之为东北“三宝”之一。

  鹿茸是梅花鹿或马鹿未骨化的鹿角,是世界闻名的滋补良药。鹿茸能振奋机体功能,提高血压,促进红血细胞,血红蛋白及网状红细胞的生成,又能促进肾脏功能、胃肠蠕动及分泌机能正常运转。近代临床验证,鹿茸具补精髓、壮肾阳、健筋骨之功,主治心悸、眩晕耳鸣、贫血、溃疡不愈等症。鹿茸采自于雄马鹿和雄梅花鹿没有骨化的角,其中梅花鹿的鹿茸质量最好,药用价值也高。茸是梅花鹿或马鹿未骨化的鹿角,是世界闻名的滋补良药。鹿茸能振奋机体功能,提高血压,促进红血细胞,血红蛋白及网状红细胞的生成,又能促进肾脏功能、胃肠蠕动及分泌机能正常运转。近代临床验证,鹿茸具补精髓、壮肾阳、健筋骨之功,主治心悸、眩晕耳鸣、贫血、溃疡不愈等症。鹿茸采自于雄马鹿和雄梅花鹿没有骨化的角,其中梅花鹿的鹿茸质量最好,药用价值也高。上面这些只是富饶的东北黑土地上极具代表的特产,其实物产丰富的东北地区还有很多值得我们去选择的土特产由于篇幅有限小编就不在这里赘述了,相信朋友们一定有机会自己到广袤的东北亲身感受东北的人文风俗以及当地特产的。告别了黑土地让我们南下来到首都北京,看看这里都有哪些值得我们提回家的特产吧。北京土特产:美食为主,小吃居多。品味京腔京韵。

  说到北京特产,人们一定会先想到北京的美食,全聚德的烤鸭在北京特产中占有很重要的地位,不吃一顿地地道道的全聚德烤鸭,就像你去法国而没有见到凯旋门一样遗憾。

  虽然北京特产中美食占了很大的比重,但是其实北京特产中还有许多工艺品值得推荐。比如:北京平谷的桃木剑,王府井内联升的布鞋等等。

  下面我就按照北京特产来安排一下儿您一天中的安排,早上起来的早点,推荐您来碗比较另类的一道吃食,豆汁儿加焦圈。再来上一碗炒肝。然后去北海划划船,蹬蹬白塔,游玩的时候可以吃点北京特产果脯。中午饿了的时候来顿地道的全聚德烤鸭,然后下午去老舍茶馆听听戏,品品茶,再来天桥小剧场听段相声。晚上,当然得美美的吃上一顿北京特产的涮羊肉了,东来顺的,炭火铜锅,绝对正宗!当然,临走的时候也不要忘了带些北京特产回家,下面就对北京特产中比较有特色的做一下介绍:

  北京特产之北京果脯:北京果脯采用宫廷传统秘方,由鲜果加工精制而成,口味酸甜适中,爽口滑润,甜而不腻,果味浓郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千个品种、几百个规格的各类产品。

  北京特产之北京酥糖:北京酥糖是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一,其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。

  其他北京特产:稻香村糕点、六必居酱菜、北京烤鸭、怀柔的油栗、北京面人、天福号的酱肉、王致和腐乳等等。品完京腔京韵,让我们走进西安,感受古都的特有魅力吧。西安特产:丰富多样,让您感受古都的另一面。

  狗头枣狗头枣名字的来历,话说唐高宗入住长安之后,兴致盎然,到处游玩。恰逢春天来临,带随从边远小镇踏春。在一风光旖旎的小镇,高宗停留了下来,这里人们安居乐业,街道繁华。兴致很浓,便在一小酒馆痛饮起来,这时店家小女踏春而归,高宗望见她的时候便痴了,世上还有这么倾国倾城的女子!看她袅袅娜娜、纤纤巧巧、如仙子般拾级上楼,心便跟了上去。为的美人心,高宗在此停留了很长时间。 这女子不但生的美丽,琴棋书画更是样样精通,迷的高宗忘了来时路。在温柔富贵乡流连忘返。 突然一天得到消息,唐太宗驾崩,便许了女子过几日便来接的承诺匆匆回了宫廷。 此一去便没了踪影。 宫廷生活尔虞我诈,在无奈中想起还有那么一个温柔多才的女子,便派了人去寻,得知他在民间还有一公主的消息,急忙去接,见公主生的比她母亲更惹人疼爱,无奈女子对高宗失去了信心,只接的公主回宫,十分的宠爱,可是公主却茶饭不思,憔悴不已。高宗想尽了办法,御医都束手无策,最后公主说要吃家乡的红果,高宗派人星夜赶路取回,公主食了红果后便无事了,高宗感觉很奇怪,自己拿来尝尝,皮薄肉厚,十分香甜可口,因它长的跟狗头十分相似,便赐名“狗头枣”。

  西安稠酒稠酒又名“黄桂稠酒”,是一种古老名酒。盛唐时期朝野上下无不饮之。党和国家领导人多次用它来招待和宴请国内外宾客。郭沫若曾赞誉它“不象酒、胜似酒”。西安稠酒,不是酒却胜似酒,是用糯米加酒曲酿制成酒再加芳香的黄桂而成。其汁稠、醇香、绵甜适口,酒精含量在15%左右。因人们在酒液中配以中药黄桂,使酒味有黄桂芳香,故取名“黄桂稠酒”。相传“贵妃醉酒”喝的就是西安稠酒,故还称“贵妃稠酒”。

  琼锅糖琼锅糖是名誉三秦的地方特产,由富平县流曲镇生产的琼锅糖驰名四海。自明、清以来为历年宫廷贡品,具有数百年的悠久历史。琼锅糖是源自海南岛的地方特产,具有800年历史。自明、清以来为历年宫廷贡品,具有数百年的悠久历史。琼锅糖采用流曲特有的优质井水与陕北产精选优质小米蒸馏,与大麦芽搅拌发酵淋汁,用铁锅熬成糊状“灶糖”取出冷却,再在蒸汽加热中反复拧条拉扯,使糖色由黄变白如琼。然后与炒熟的黑芝麻与其他辅料分层置于瓷缸内热焖,最后混压成饼,切成条或片,既成香味醇郁的风味食品“琼锅糖”。该糖全部采用手工精心制作,因其香脆,口食味美,做工考究,为纯天然食品,稀有食补佳品和馈赠亲朋好友的上乘礼物。

  腊牛肉腊牛肉选料精细,工艺讲究,辅料齐全火功得当。卤煮出的肉,色泽红润,质地酥烂,香醇可口,是佐餐下酒凉菜,也是馈赠亲友佳品。特色:营养丰富,做法简单,味道鲜美。看了这么多北方各地的特产,相信您对北方的特产有了一定的了解。其实,北方还有很多富有特色的特产值得我们去探寻和了解的,如果有机会让我们一起背起背包探寻各地特产和文化吧。
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