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怀旧:80后上海“小宁”记忆中最好吃的冷饮

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楼主
发表于 2013-5-13 14:32:45 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 雷暴 于 2013-5-13 14:37 编辑

  想必不少80后的上海“小宁”和我有着类似的经历:每到暑假,最期待妈妈下班回家的那一刻;因为和她一起回家的,还有心心念念的桔子冰霜。一只绿色的保温瓶,盛载着儿时数不尽的快乐,即使是马上就要融化的雪泥,也能带来无限的满足。

  光明冰砖、娃娃雪糕、三色杯、盐水棒冰、绿豆棒冰、紫雪糕,这些记忆中“最好吃”的冷饮,在消失了一段时间后重新回归我们的视线。时尚是周而复始的轮回--冷饮亦然。

  就让我们以冷饮之名,怀旧一回吧!


绿豆棒冰


  棒冰系列。此系列包括绿豆棒冰、赤豆棒冰、桔子棒冰,是从我们父辈就开始流行的经典款。三伏天的防暑降温工作,盐水棒冰远比雪糕来得管用,而且不黏不腻。记得小时候才4角钱一根,现在也不过7角,应该是市面上最便宜的冷饮了吧。绿豆棒冰则带有清凉的薄荷味道,而且绿豆的分量也比小时候多了好多。

  盐水棒冰:0.7元

  绿豆棒冰、赤豆棒冰:1元

  桔子棒冰已淡出市场

  雪糕系列,包括光明/金鸡冰砖、三色杯、娃娃雪糕、紫雪糕、雪宝以及香芋杯。这是我们最早接触到的带有奶味的冰淇淋。

  小时候的生活水平并不优越,因此能吃上雪糕,是莫大的开心。尤其像三色杯这样一口气能吃到草莓、香草、巧克力三种味道的组合,真是幸福。最后几口还舍不得吃,等它溶化了当奶昔喝。嘻嘻,难怪如今麦当劳的奶昔也正是这三种口味.。.

  紫雪糕更是让人记忆犹新,裹着巧克力脆皮,在当时是多时尚的冰淇淋啊!可惜后来梦龙的进入,让紫雪糕失去了市场,更是曾经一度消失在我们的视线中。而如今,它又回来了,带着无穷的怀旧情愫;虽说口感肯定及不上梦龙,但多数人都愿意再去重温一下儿时的幸福滋味。

  三色杯:2元

  冰砖:现分为各档次,1.5元-5元不等

  娃娃雪糕:1.5元-2元

  紫雪糕:1.5元

  雪宝:1元

  香芋杯已淡出市场(我曾经的最爱.。.唉)

  最后再提一提大家肯定都吃过的:“加仑”。所谓“加仑”,就是1kg家庭装冰淇淋,只限香草、草莓、巧克力三种口味,和三色杯的口感差不多,但最重要的是够分量,无论如何都挖不完的样子。如果能有个“加仑”储备在冰箱里,那真是乐翻了!


光明牌冰砖


  冰砖啊,是我们这批80后的孩子记忆中的东西呢。

  以前的老房子,是那种鸳鸯楼。一个楼面一长条走廊。大家基本上都是一个单位的,邻里关系都很好。不像现在,一栋楼的邻居,见了面都不打招呼,彼此根本也不认识。那个时候夏天没有空调,一到晚上,大家全都拥到楼底下乘风凉。每家人家都搬几张躺椅和小板凳出来,并排放好。顺便人手一把那种大蒲扇,啪嗒啪嗒滴扇。

  每次这个时候,妈咪就会从家里冰箱拿出一块冰砖,放到密胺的碗里面。小时候一看到冰砖就哈兴奋呀,属于完全滴恶狼扑食……冰砖吃起来还挺麻烦的,外面一个纸壳子,里面还包着一层纸。冰砖又不像是现在的DQ那样软冰淇淋咯,那个硬啊,那个难弄啊……但是为了美食,不可以放弃的!

  好不容易总算把外面纸头剥干净了,哈哈,我开吃啦。光明的东西其实还是做的很好的,虽然我都不怎么记得味道了,但是应该还是很好吃的。

  一块冰砖好吃上很久,一边吃一边听爸爸妈妈他们聊天。

  那种无忧无虑的日子,真的真的哈怀念啊!现在生活水平好了,家里都有空调了,也不用一大伙儿人出去乘风凉。不过当时的那种乐趣现在也体会不到了。

  想想现在的孩子,虽然吃得好穿得好。不过,他们也未必有我们当年那种幸福啊。

  美味指数:★★★★

  怀念指数:★★★


紫雪糕


  昨天竟然在便利店里看到了紫雪糕!兴奋地立马买了三块一路小跑回家,进了门还大呼小叫:太神奇了,我竟然买到紫雪糕啦!

  和妈妈一边吃这久违的紫雪糕,一边回忆我当年的饕餮事迹。冷饮是我打小最爱的食物,每每翻开儿时的相册,每张拍得生动的照片必然是在啃一根雪糕时露出的满足笑容,否则就给个苦大仇深的嘟嘴表情。加法也是从计算冷饮的价格开始学会的,至今我还记得小时候的冷饮价格:小棒冰4分,大棒冰8分,雪糕1毛2分,中冰砖4毛4分,大冰砖7毛9分,而紫雪糕最早是卖2毛2分,后来涨到了7毛。

  在那个物质溃乏的年代,像紫雪糕这样外裹薄脆巧克力,内藏浓郁奶香冰淇淋的奢侈品不啻是极品美味了。记忆中的紫雪糕是用一个小盒子装着的,没有棒,吃的时候要小心翼翼,生怕巧克力掉下来弄脏衣服,吃完后小嘴抿抿,回味良久,心中满是幸福。

  我的童年,没有现在的孩子们这般优越,却带给了我无限的回味。越简单的生活,越简单的需要,才往往越容易让人感受到快乐吧。

  后来,紫雪糕在市面上买不到了,也尝试过包括梦龙在内的各种同类产品,但不是甜太腻就是巧克力太厚,没有一种比得上记忆中紫雪糕的美味。

  重新包装上市的紫雪糕,依然是朴实的长方体小块,内里的冰淇淋多了香草的味道,巧克力涂层还是很脆很薄,基本算是对经典的还原。

  尽管嘴巴在遍尝美味后已经变得越来越挑剔,但真正能从味蕾直达内心的,永远是与我们成长经历重合的味道。

  美味指数:★★★★

  怀念指数:★★★★


正广和桔子水


  大一点的时候,有了桔子水。一开始喝的是瓶装的“正广和”。记忆中,家里总放着两个“正广和”的空玻璃瓶,要喝时,家人就提着这两个空瓶到门口小店去换来两瓶满满的橙色的“正广和”。

  细细的麦管、凉凉的玻璃瓶、和桔子汁那甜甜的清香、一直沁到心底。即使现在,那瓶上的细细的颗粒纹路和白色波浪状的正广和标记,还仿佛历历在目。只是这样的玻璃瓶,现在恐不易找了吧。后来出现了软包装的“红宝”,类似今天的利乐。

  那时喝“红宝”最大的乐趣就在于吹气让桔子水自动涌出,可常常因掌握不好力度,喷得到处都是。还有就是喝完之后,把包装吹得鼓起来,然后跳上去“嘭”地一声踩破,招来大人的几声骂。

  有人说,将正广和的橘子汽水和冰砖拌在一起吃,是更美味的东西。

  美味指数:★★★

  怀念指数:★★★★


盐水棒冰


  小时候吃的都是4分钱一根的盐水棒冰。后来出了赤豆棒冰,当时非常流行。当年,和小朋友一起买赤豆冰棍的时候,大家就会相互比较赤豆的多少。如果自己的那根赤豆量很少,会觉得很委屈,很长时间都会不高兴。

  左一口右一口地吃着棒冰,好清口,好解渴哦!

  我钟爱于盐水棒冰,因为它看上去去像块无瑕的白玉,纯净,透明,洁白,方正,很纯朴的感觉。虽然只是是水、糖精和盐的混合,没什么营养,也没有花哨的包装,可我就是习惯于它,偏爱于它,凉凉滴,淡淡滴,脆脆滴,纯纯的嘀,给我感觉好童年,好夏天,好美好哦。

  美味指数:★★★

  怀念指数:★★★


香蕉棒冰


  等上小学了,雪糕也渐渐盛行起来。我最爱的品种有鸳鸯雪糕(也叫香蕉棒冰)。相信大家对鸳鸯雪糕都还记忆犹新,那香蕉口味可是当时的主流产品,很经济实惠。买来的雪糕是两支连在一起的,可以一分为二供两个人吃。有了零用钱,我们就忍不住轮流买了和好朋友一起分享。

  美味指数:★★★

  怀念指数:★★★★


娃娃雪糕


  啡色的帽子是巧克力味,白色的脸蛋儿是奶油味,娃娃雪糕再次回归。 我想每个早80年代的小孩子差不多都会记得这款雪糕,那时候吃娃娃雪糕可是很流行的。

  尽管就在前不久,伊力也出了一个和娃娃雪糕极其相似的“小雪生”,但还是有不少网友感叹,已经找不回当年的味道了。

  美味指数:★★★★

  怀念指数:★★★




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