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吃不腻的新奥尔良烤鸡腿,腌制越久越入味

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楼主
发表于 2015-8-12 19:24:48 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
家小妞年前已经叫我做这菜给她吃了,一直没做!今天动手啦!再不给她做耳朵爱不起她的唠叨!

用料
主料鸡腿3个
辅料新奥尔良鸡粉35克蚝油1勺姜汁1勺蜂蜜适量

新奥尔良烤鸡腿的做法
1.准备好食材。
2.鸡腿去掉骨头。
3.再切小块。
4.滴进适量的姜汁。
5.加上新奥尔良鸡粉、蚝油进行调味。
6.再把调味料拌均匀,腌制6小时。
7.把竹签洗干净,再浸泡10分钟。
8.把鸡块串起来。
9.串好的样子。
10.摆放好在烤盘上。
11.烤箱200度预热。预热好,放进烤箱里烤20分钟。
12.烤至15分钟左右把鸡腿拿出来,在鸡腿的表面刷上一层蜂蜜,再放回烤箱,烤至熟即可。

烹饪技巧
腌制一个晚上味道会更好。

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