蟹钳夹了手，你知道怎么自救吗

王子

秋风起，蟹黄肥，又到了各类螃蟹大量上市的季节。台州作为海滨城市，螃蟹一直是大家餐桌上不可缺少的美食。不过近日，网络上热传的一段“螃蟹夹人”视频，很多人看后深有感触。采访中，多数市民表示对于此类情况也是束手无策。专业人士提醒，遇到螃蟹夹人，千万不要用手抖。

网络热传“螃蟹夹人”视频

近日，一段“螃蟹夹人”的视频在网上热传。在这段时长只有7秒的影像中，一只青蟹的右钳子紧紧地夹住一位中年男子的左手拇指，男子因疼痛而大声喊叫。周围的一些人则拿来了剪刀，试图剪断螃蟹的钳子。

网友们看完这段视频后，议论纷纷，有为中年男子“喊疼”的，也有回忆自己曾经被夹经历的，还有一部分市民则开始了调侃。

“格子衬衫”：青蟹仿佛在说：“叫你吃我，先给你点颜色看看。”

“台州第600万帅”：青蟹夹人？这还不简单，捡块石头，把它敲得稀巴烂就好了。当然，首先你得是一个土豪，毕竟青蟹的价格不便宜。

“归零归零……”：去年我就被夹过，那真是钻心的疼，后来是老爸凭着蛮力才将螃蟹的钳子掰开。

“只有分离”：看着心怕怕，以后再也不吃螃蟹了。饶它一命，自己也不用遭罪了。

蟹钳夹人，不少市民束手无策

昨日记者在街头随机采访了15位市民。对于螃蟹夹人该如何解决，他们都表示“不是很了解”。

市民江云芬家住开发区商业街附近，丈夫和儿子都爱吃海鲜，所以白蟹、青蟹等自然是餐桌上的常客。“都不知道被夹过多少回了，遭罪的还都是手指。”江云芬在烧青蟹前，都会拿一根筷子对着青蟹的嘴插进去，等它不动弹后，再清洗蟹体。青蟹往往会在这个时候，挥舞它的两个大钳子准备“下手”。“有时候，哪怕是把它切成两半，那两个大钳子都还死夹着我不放。”

“确实很苦恼，希望能有一个大神出来说说，碰到这种情况到底该怎么办？”在椒江市民李伟峰看来，除了把螃蟹钳子用手掰开或者是杀了这只螃蟹，也没其他好的方法能让自己摆脱窘境。

专业人士：被蟹钳夹了，千万不要去抖

家住温岭松门的老渔民叶先生有着近30年的海上捕鱼经验，经他手的螃蟹不计其数。

叶先生说，蟹钳夹人的力度取决于其品种、个头以及外部环境刺激等因素。比如手指被毛蟹、花蟹夹了，这对人的损伤不会太大。但是诸如青蟹之类的螃蟹，由于其钳子比较大，那么这个力度是不容小觑的，甚至手指有被夹断的危险。

“与其事后弥补，还不如先前将安全防范工作做到位。”叶先生建议，市民在处理螃蟹前，要戴上橡胶手套；抓取螃蟹的时候，最好从后方握住蟹体。假如发生钳子夹人的情况，可以尝试用硬物敲断螃蟹的大钳子或者是让他人将大钳子掰开，千万不要因为惊慌失措而去抖动手臂，因为这样只会让螃蟹越来越用力。

“另外还有一个更简单的方法，就是将螃蟹浸入浅水中，有水的地方，它就会松开钳子。如果找不到水，也可尝试将螃蟹放置在平地上，感觉到有支撑物体，它也会慢慢松开钳子的。”叶先生说。

医生：被蟹钳夹了，伤口要及时处理

挣脱了螃蟹的“魔爪”，那么流血的伤口该怎么处理呢？

对此，台州市中心医院骨外科主治医师江浩介绍，如果伤口较小，一般进行消毒和注射相关针剂即可。如果伤口比较大比较深的话，还要进行缝合。“被螃蟹夹过的伤口，如果放任不管，可能会出现发炎等症状，甚至有感染破伤风的风险。