设为首页收藏本站

龙城玩家网论坛-户外求生-文玩鉴赏-太原论坛-山西论坛

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

微信扫码登录

使用验证码登录

用百度帐号登录

只需两步,快速登录

搜索
查看: 1233|回复: 0
打印 上一主题 下一主题

简单、美味又快速,还是这几道最好吃

[复制链接]
跳转到指定楼层
楼主
发表于 2015-8-28 06:51:03 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

凉拌豆酱面

原料:香港全蛋面、木耳、小油菜、蟹味菇、海天黄豆酱、花椒油、味极鲜、麻油、醋

做法

1. 面条煮熟过凉水备用;木耳泡发烫熟,小油菜和蟹味菇烫熟备用;

2. 捞出面条,醋、花椒油、味极鲜、麻油一起调拌入面,再放一些海天黄豆酱,加一个煎蛋即可。

双椒拌面

原料:面条、猪肉、尖椒、芦笋、 蒜、酱油、香油、食盐、植物油

做法

1. 青红椒和大蒜分别切成末、芦笋切碎丁、肉剁肉沫,面条煮到七成熟,捞出放凉水中过凉,再捞出来沥干水,放入盆中,加入适量香油拌匀后备用;

2. 炒锅中入放适量油,放入肉末炒散至变色,加入双椒和芦笋一起翻炒均匀,加入适量盐和酱油调色调味,放入煮好的面条,拌匀即可。

鸡丝凉拌面

原料:袋装黄色拉面、熟鸡肉、绿豆芽、黄瓜、蒜蓉、芝麻酱、香油、酱油、醋、白糖、花椒粉、辣椒油、香辣酱

做法

1. 鸡肉撕成细丝,黄瓜擦丝,面条入沸水中焯熟即可,不能煮得太软;

2. 焯好的面条捞出过一遍凉水,然后用少量香油拌匀,到互不黏连为止,用开水烫煮豆芽十几秒钟即可,捞出后过冷开水并沥干水分;

3. 碗中放凉面,再将鸡肉和黄瓜丝摆在面条上,用少量冷开水把蒜蓉和所有调味料拌匀,浇到鸡丝凉面上撒上少许葱花,搅拌拌匀即可。


回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册 用百度帐号登录

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|龙城玩家网 ( 晋ICP备12002025号-1 )|晋公网安备 14010702070511号   

GMT+8, 2024-11-24 01:34 , Processed in 0.165705 second(s), 22 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表