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文玩核桃的产地

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发表于 2012-9-19 06:02:04 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
核桃在我国分布广泛,北至黑龙江,南达云南、贵州,西至新疆,东至山东、辽宁,全国过绝大部分区域都有核桃的分布。至于符合文玩标准核桃的分布,主要还是产自华北、西北、东北及西南。其中,北京、河北、天津、山西等地的文玩核桃品质最为突出,也是传统优良品种的产地。气候、环境也利于文玩核桃的种植生长。
    西北地区,包括山西、陕西、甘肃、宁夏、新疆等地。陕西秦岭主要出产灯笼等秋核桃,个头大、外形饱满,毛刺多。产量也高。陕西其他地区也出产官帽等品种,个头偏大,外形、皮质与北京等地的官帽区别较大。新疆的部分山区也有野生的山核桃,属于秋核桃品种,品质一般。甘肃、宁夏的情况也差不多。
  与上述西北地区相比倒是山西的核桃可圈可点的有一些。山西的公子帽、官帽、狮子头也还是传统的优良品种。尤其是靠近河北的山区出产的核桃品质较好。据我所知应当全是野生品种。
东北地区,黑龙江、吉林、辽宁,主要出产秋核桃。吉林的产量和品质都是比较好的。实际上东北的核桃不如核桃木材有名,我们知道的“秋子木”就是产秋子核桃的树木,木质坚硬,纹路美观,大部分用来做家具的腿。
  文玩核桃最好的品种主要集中在北京、天津、河北的山区,下面列举几个著名产地和出产的优良品种如下:
  北京平谷:平谷的核桃历史上就是文玩核桃的主产区,一是由于其距离文玩核桃的主要城市北京、天津比较近,位于两个城市中间。核桃也便于流通。最著名的老树闷尖狮子头,就是我们讲的四座楼,该树已经死了,我们看到的很多的百年精品狮子头,都是这棵树的产品,由于嫁接技术的发展,近年来已经有嫁接品种的出现(现在嫁接的也称之为四座楼),但品相个人感觉还是缺乏老树的韵味,外形与老树还是有一些区别的。今后几年还会有一些嫁接平谷的闷尖狮子头出现。另外平谷的官帽也是很著名的,是传统上的外形标准,由于基本上是野生的,因此产量不高,个头也不大。市场上还能见到一些平谷产的狮子头,皮质坚硬,纹路好,大肚、大底座,是主要的特征
    门头沟也是北京主要的核桃产地,优良品种非常之多,主要以狮子头、虎头等为主。产量不高。尤其是去年,在全国核桃普遍高产的情况下,门头沟却产量平平。门头沟土生土长的人是最懂得文玩核桃价值的,山里的农民,几乎都能头头是道的聊上几句。由于气候、土壤非常适宜种植核桃,目前在门头沟有大量的嫁接核桃。当地人对核桃价值的认知程度普遍高,也因此导致嫁接核桃的看护成了很重要的问题。门头沟的闷尖狮子头也已绝迹,与平谷闷尖不同,门头沟的闷尖狮子头,更具有诗意,颜色更红润漂亮,底座呈菊花纹路,脐部小,外形也非常矮。其他品种倒是比较少见。
  天津蓟县,这是天津市唯一的核桃产地,著名品种层出不穷,也是今年嫁接核桃的主产地。蓟县核桃外形粗狂优美,纹路清晰,由于在地域上与北京的平谷相邻,核桃的特征也有所相似。传统上蓟县盘山公子帽是最著名的。现在人们称的盘山公子帽(包括三棱公子帽),就是大家说得老孙家的公子帽,个人认为称之为“蓟县公子帽”比较恰当,外形也比较高,40以上的很少。另外马老四的狮子头,黄崖关的虎头也是比较有名的。由于品种繁多,还有几种狮子头品种就不在这里一一介绍了
  河北承德,也是传统文玩核桃的主要产地,但近几年去有些被忽略,可能是产量的原因。承德出产狮子头、公子帽等优良品种,也有秋子。狮子头,底座大,外形矮,肚大,纹路稍浅,个头大的较少。传统上,承德公子帽也比较有名,但近几年非常少见。
河北张家口,此地区野生山核桃众多,由于交通不方便,很少有人认知和发现,潜力巨大。最著名的就是涿鹿县南将石狮子头,外形粗狂、纹路美观细致,大扣底,菱形脐、四瓣嘴,特征明显,产量稀少。成为近几年来非常火热的品种。据我所知,涿鹿县还出产虎头和其他品种的狮子头,品质都非常优异,但认知度不高。
  河北涞水,大概也就是在十几年前,涞水注定要成为影响中国核桃市场的最重要的地区,由于土壤、气候非常适于种植文玩核桃,十几年前就有有识之士开始酝酿种植。截止到目前,形成了以娄村乡南安庄、虎过庄、西安庄、太平庄、长安庄为中心的全国最大的文玩核桃种植基地。嫁接核桃一万余棵,拥有鸡心、狮子头、虎头、公子帽等品种。麦穗虎头、白狮子头、涞水公子帽都是这个地区的品种,这几年来在文玩核桃市场上着实风光了一把。

文玩核桃主要产地
文玩核桃按产地主要这么几个部分:
一、华北地区
具体包括北京、天津、河北、山西一带的山区,更简单的说,就两地:燕山山脉及其支脉;太行山脉及其支脉。比如现在还很有名气的:门头沟王平村闷尖狮子头、马老四、四座楼狮子头、盘山孙家公子帽、还包括目前嫁接的白狮子头、矮密狮子头的野生原树,也都是燕山山脉的核桃。由于整体气候环境水土的因素,使得这一地区的核桃,在文玩核桃的综合品相方面(包括分量、纹路、形状、把玩多年以后的颜色、润度)是所有文玩核桃中最好的,文玩核桃的传统名品,都出自这两个山区。同时也是人工嫁接数量最多的核桃品种。
二、东北地区
盛产楸子,产量极大,但分量比华北核桃略轻,比西北灯笼核桃略重,多少细长大尖的,因为产量大,各种形状都有。如果是没被化学药水处理过的原皮色楸子,把玩上色快。目前已开始少量嫁接。
三、西北核桃
长期一来以灯笼核桃出名,近期随着华北核桃的价格高涨,西北也新开发出一些类似帽子等的品种,纹路比其他产地的核桃更深刻,但从这几年的实际把玩效果来看,颜色和润度要明显差于华北地区的名核桃。有的玩家把东北秋子与西北灯笼,归为一类核桃。我个人认为他们不单是整体产地的区别,在分量、皮色、质地等等各个方面,两者之间都有明显的不同。所以坚持认为,他们是两大类核桃品种。
四、西南核桃
以铁核桃最有代表性,其他地区也出铁核桃,但以西南三省:云、贵、川的最为出名。铁核桃,整体上说,是分量最大的核桃,但边与底部的过度最为难看,纹路不管深的浅的,多以坑状纹路为主,观赏性比较差。
此外,在文玩核桃的把玩中,还有少量的两种核桃:鸡宝核桃、猴头核桃,但整体品相方面,决定了他们还是属于价格低廉的文玩核桃。鸡宝核桃多是非常小,小到两只并不适合把玩转动,而且纹路很浅,几乎没有纹路,多是做手机挂坠或者打串,猴头核桃分量很轻,没有明显的边、底座、纹理也很简单,没有太多的变化。

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