设为首页收藏本站

龙城玩家网论坛-户外求生-文玩鉴赏-太原论坛-山西论坛

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

微信扫码登录

使用验证码登录

用百度帐号登录

只需两步,快速登录

搜索
查看: 1250|回复: 0
打印 上一主题 下一主题

用3D打印出如此美妙的甜点,你舍得吃吗?

[复制链接]
跳转到指定楼层
楼主
发表于 2015-8-22 00:31:09 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

有了3D打印机,就能在办公室打印出小点心?这听起来简直不可思议。然而来自美国加州洛杉矶的卡尔(Kyle)和丽兹(Liz von Hasseln)夫妇将其变为可能。夫妇俩用3D打印机打印糖制品,凭此创意,他们开了一家名为“糖果实验室”(The Sugar Lab)的3D打印甜品小店。后来被3D打印行业的领军大哥3D系统(3D Systems, NYSEDD)收购。The Sugar Lab公司宣布会采用3D系统公司的彩色喷墨打印(CJP)技术在糖质打印平台上进行不同口味的可食用粘合剂的3D打印。

The Sugar Lab公司的创始人Liz von Hasseln说:“技术的叠加,使实物和艺术都更加丰富,另外定制化和创新的潜力是无限的。” 目前用可以打印的糖可以打印很多种的商业化应用,包括为婚礼或特殊节庆制作的各种只能用3D打印才能制作的复杂的雕塑蛋糕,和为糕点店和餐馆制作的各种定制化的甜点。Hasseln还说:“有了专门的为专业人士使用的真正的食品,我们看到我们的科技快速的进入到很多不同的食品和口味市场,我们想不出一个比3D系统公司更合适的合作伙伴来实现我们的理想。”

3D系统公司的仲裁兼CEO Avi Reichental说:“我相信人类社会有对甜食及各种甜品的喜爱,而The Sugar Lab将会加速我们将可食用3D打印带向大众市场的能力,也让从来没接触过食品数字化制作的厨师、餐馆和糖果商人们也有能力来使用这些工具。”“我们非常高兴能够有两个志趣相投的合作伙伴;Liz和Kyle von Hasseln将很快速的重塑我们3D系统公司的核心打印科技,共创美味、定制甜点。”

无论多复杂的甜品在机器精准的操作下也能够打印出来,相信不久的未来,3D打印机会占据食物生产的半壁江山。


回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册 用百度帐号登录

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|龙城玩家网 ( 晋ICP备12002025号-1 )|晋公网安备 14010702070511号   

GMT+8, 2024-11-22 09:37 , Processed in 0.166276 second(s), 21 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表